D vitamin adalah satu-satunya vitamin yang tidak diperoleh
dari makanan yang dikonsumsi. Sebaliknya, vitamin D sebenarnya diperoleh oleh
sinar matahari pada kulit. Telah ada banyak liputan media tentang bahaya
mendapatkan terlalu banyak sinar matahari tetapi penting bahwa kulit terkena
sinar matahari untuk mendapatkan tunjangan harian yang direkomendasikan dari
vitamin D.
Pada kenyataannya, jumlah waktu yang seseorang harus menghabiskan di
bawah sinar matahari untuk menerima dosis yang cukup dari vitamin D sangat
kecil dan hanya beberapa menit sehari akan cukup dan tidak memiliki efek
samping dari jumlah ultra cahaya violet diterima.
Fungsi yang paling penting dari vitamin D adalah untuk
membantu mengontrol berapa banyak kalsium yang diserap dari makanan. Mayoritas
kalsium digunakan untuk membangun gigi dan tulang yang kuat tetapi juga
diperlukan untuk mengirim pesan di sepanjang saraf dan membantu otot-otot,
seperti otot-otot jantung, berkontraksi. Ini adalah D vitamin yang memastikan
bahwa selalu ada cukup kalsium dalam darah untuk melaksanakan tugas ini. Fungsi
lain yang membutuhkan vitamin D berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh dan
diyakini bahwa itu adalah juga faktor dalam mengurangi risiko tertular kanker
dan, khususnya, kanker usus besar.
Varian dari vitamin D yang terbentuk di bawah kulit dikenal
sebagai vitamin D3, atau cholecalciferol. D Vitamin ini dibuat ketika
ultraviolet sinar matahari bereaksi dengan jenis kolesterol yang ditemukan di
bawah kulit secara alami. D3 diubah menjadi bentuk yang lebih aktif dari d
vitamin dalam hati dan kemudian dialihkan ke tempat yang membutuhkan paling.
Beberapa vitamin D tetap di hati dan ginjal untuk membantu menyerap kalsium
dari darah. Sisa dari vitamin D tersebar ke tulang untuk membantu mereka
mempertahankan kalsium dan usus untuk membantu penyerapan kalsium dari makanan.
Meskipun sebagian besar vitamin D dibentuk melalui paparan
kulit terhadap sinar matahari ada beberapa makanan yang mengandung beberapa
vitamin yang alami. Bentuk dari vitamin D dikenal sebagai vitamin D2, atau
ergocalciferol. Ini digunakan dalam cara yang sama seperti vitamin D lainnya
dan merupakan jenis yang digunakan untuk membuat sebagian besar suplemen vitamin
D.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar