Vitamin A

Vitamin A diberikan huruf pertama dari alfabet untuk nama karena itu adalah vitamin pertama yang ditemukan. Ditemukan bahwa vitamin A memiliki sejumlah besar kegunaan dalam tubuh termasuk menjaga kesehatan mata, membantu pertumbuhan sel dan juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, vitamin A tidak hanya diserap secara langsung tetapi juga dibuat oleh tubuh dengan mengubah beta karoten menjadi vitamin A.

Vitamin A sendiri ditemukan dalam sejumlah makanan seperti telur, susu, hati dan daging. Beta karoten bahwa tubuh dapat mengkonversi menjadi vitamin A ditemukan dalam banyak buah-buahan dan sayuran, terutama yang berwarna merah, oranye dan hijau. Hal yang paling penting untuk diingat bahwa terlalu banyak mengkonsumsi vitamin A murni bisa menjadi racun. Hal ini penting untuk tidak melebihi uang saku harian yang direkomendasikan untuk vitamin A. 

Penyisihan direkomendasikan sebenarnya vitamin A bervariasi tergantung pada usia seseorang, jenis kelamin dan faktor lainnya. Sementara jumlah sebenarnya vitamin A yang dikonsumsi dapat menjadi racun jika tunjangan harian yang direkomendasikan terlampaui, ada batas yang jauh lebih tinggi untuk berapa banyak beta karoten dapat dikonsumsi. Oleh karena itu, dianjurkan untuk berkonsentrasi pada mendapatkan jumlah terbesar dari beta karoten yang tubuh kemudian dapat dikonversi ke vitamin A, daripada mengkonsumsi sejumlah besar vitamin A makanan kaya murni.

Banyak orang akan ingat diberitahu bahwa makan banyak wortel membantu Anda untuk melihat dalam gelap dan yang turun ke vitamin A yang dihasilkan dari tingkat tinggi beta karoten yang ditemukan dalam sayuran. makanan lain yang memiliki tingkat beta karoten yang dapat dikonversi menjadi vitamin A termasuk tomat dan sayuran berdaun hijau gelap, seperti bayam. 

Beta karoten tidak hanya digunakan untuk membentuk vitamin A, tetapi juga merupakan antioksidan kuat dalam dirinya sendiri. Tak satu pun dari beta karoten yang diserap yang terbuang sebagai kelebihan setelah konversi menjadi vitamin A telah terjadi digunakan untuk melawan radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Vitamin A juga membantu melawan infeksi dan penyakit dengan membantu jaringan yang melapisi berbagai bagian tubuh, termasuk mata, mulut, hidung, tenggorokan dan paru-paru, tumbuh dan juga untuk memperbaiki mereka jika mereka rusak untuk mencegah infeksi. 

Anak-anak juga perlu banyak vitamin A untuk membantu tulang dan gigi mereka untuk berkembang dengan baik.